Củ đậu không chỉ ăn sống mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn.
Cách làm salad củ đậu cà rốt

Nguyên liệu:

- Củ đậu: 1 củ 
- Cà rốt: 1 củ
- Củ cải đỏ: 5 củ
- Hành lá, rau mùi
- Nước cốt chanh, tương ớt, muối.

Cách thực hiện:

  • 1

    Củ đậu, cà rốt gọt bỏ vỏ, thái dạng que nhỏ. Củ cải đỏ rửa thật sạch, xắt thành các lát mỏng. Rau mùi và hành lá thái nhỏ.   

  • 2

    Làm nước trộn: 2 muỗng nước cốt chanh + 1 thìa café tương ớt + ¼ thìa café muối.

  • 3

    Cho củ đậu, cà rốt, củ cải đỏ và hành lá vào tô lớn. Rưới đều nước trộn lên trên. Nếu bạn muốn salad của mình khô ráo thì bạn chỉ nên dùng ½ (một phần hai) đến ⅔ (hai phần ba) chỗ nước trộn thôi nhé. Còn nếu bạn muốn salad thấm đẫm vị nước trộn thì bạn dùng hết chỗ nước trộn.

  • 4

    Rắc đều rau mùi lên và trộn thật đều.

  • 5

    Salad củ đậu làm giản đơn, lại hấp dẫn với vị chua ngọt man mát tự nhiên rất dễ ăn.

    Những biến tấu ngon của củ đậu - 1

    Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam com tron han quoc Làm Bánh khoai lang huyet ap cao chuối lát nướng trứng muối trứng Trâm Phạm gan lợn xào hành nuoc goi ngo luc binh ngon gạo nấu sữa banh tao n bun ca cach lam muc ngao ga xao sa ot cách rửa rau sạch cach che bien mien luon khoai lang boc phomai sup khoai củ đậu xào thịt heo lÃƒÆ m ăn kem Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt Băng dưỡng thai cach lam ga om nam món trứng kiểu thái thit kho chả cá hấp sinh tố cà rốt hạnh nhân bánh kiểu nhật tom chua hue những món bánh mì ngon hoanh thanh tom thit lam banh canh cua quả trám bún xào ốc bươu nhồi thịt ăn là ghiền banh chao thach hoa qua ngon xoai xanh Bánh trứng gà lá basil món xào Nga Nguyễn bún mọc dọc mùng Tra dao món khai vị xôi nếp than cong thuc lam banh bong lan bí ngòi zucchini canh sườn nấu rau củ đùi gà xào cam Ca lam sinh to du du bo kho banh mì tim heo xao Cach nau chao trung Lương món ăn vặt sốt rau củ bánh rán nhân mặn bánh donut chocolate gà đông tảo gà sốt tương ớt cach nau chao cua Bánh tét ngày Tết mix xoài cá chình món nướng mác mật cach lam tom nuong sa te banh flan min mang canh bánh bột gạo nấu phở 15 phút chế biến cho bữa ăn gia đình cach lam luon um cot dua cach lam tra sua tran chau tai nha Lan man chuyện ăn tự gấp hộp quà gà viên chiên giòn tin mon sua chua deo goi cuon tom kem trai cay canh ngao Mẹo đơn giản tạo bữa ăn gia đình cha ca vien com tron han quoc bánh bột mì Kiêng kị đặt bếp dưới cửa sổ món ăn kiểu Thái gà xào ớt gio que đậu phộng chiên giòn Cac món xào Rau muong xao tẠt canh ga Gỏi bo cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn cach lam thinh không gian thoáng đãng vit quay món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn Thuc don bò khô miếng sườn non kho lão hóa cá bống kho cay cach lam banh kep thit xong khoi banh khoai lang chien gion Cach lam mam thực phẩm cải bó xôi dâu cá thịt gà chiên rim sữa tươi kem chuối vani khoai tây thịt bò chiên cách làm bánh hòn tự làm bột đậu nành rắn biển kho kem trung bo lo lòng nướng dui ga nuong rut xuong Kem đá trái cây làm bánh mỳ mềm spaghetti chay